2015 hat sie dann den Bachelor im Pflegemanagement abgeschlossen. Seit 2018 ist sie darüber hinaus Master of Business Administration im Sozial- und Gesundheitsmanagement. Zuletzt war Scheffler Pflegedirektorin in Hamburg am Altonaer Kinderkrankenhaus AKK und Pflegedienstleitung für den Bereich der Langzeitbeatmung ebendort.  

Stefanie Scheffler verfügt neben zahlreichen Zusatzqualifikationen in der Pflege über weitreichende Erfahrung und Expertise unter anderen in den Bereichen Qualitätsmanagement, Teamführung, Personalweiterbildung und Prozessoptimierung.