Der 52-jährige studierte an den Universitäten Bonn, Wien und Berlin. Es folgten ein Aufbaustudium in Gesundheitsökonomie sowie der Abschluss als MBA Health Care Management an der Fachhochschule für Wirtschaft Berlin. Im Krankenhaus Neukölln Berlin war er viele Jahre als Facharzt für Innere Medizin sowie in verschiedenen Führungspositionen tätig. Von Cossel übernimmt den Verantwortungsbereich von Stephan Schoch, der Sana verlassen hat.

Seine Aufgaben stehen in enger Beziehung zu den Bereichen Pflege, Qualitätsmanagement und Hygiene stehen. Leistungs- und Portfolioanalysen zur medizinischen Weiterentwicklung der Sana-Krankenhäuser, die Entwicklung demografie- und morbititätsgestützter Versorgungskonzepte sowie die Optimierung klinischer Prozesse stehen im Mittelpunkt von von Cossels Arbeit.

Sana ist die drittgrößte private Klinikgruppe Deutschlands. 2014 betrug der Jahresumsatz 2,1 Milliarden Euro. Der Klinikenverbund umfasst 47 Krankenhäuser und acht Alten- und Pflegeheime. Mit 30 privaten Krankenversicherungen als Eigentümer stellen die Sana Kliniken eine Besonderheit im Kliniksektor dar.