Zweck der „Stiftung Münch”  soll die Förderung  von Wissenschaft und Forschung in der Gesundheitswirtschaft sein. Schwerpunkt ist Münchs Konzept der Netzwerkmedizin.

Münch stattete die Stiftung mit einem Aktienpaket im Wert von 33 Millionen Euro als Startkapital aus. Sitz der Stiftung ist Bad Neustadt (Saale).